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晴天‧一起來學做「焦糖布丁」(手工布丁製作)

之前因為市售布丁通通出問題,剛好在網路上看到許多人分享布丁的製作方法,於是看著文章的內容的食材與比例做了一次,結果太甜,甚至甜到很噁心,我在想或許是作者筆誤,不然就真的想留一手!

在經過了幾次的製作,其實就慢慢的越來越熟練,也漸漸的有了自己一套做布丁的流程,我並不是專業的烘焙師傅,也沒受過專業訓練,但是能學會一些點心製作給家與朋友享用,其實在我的感覺也是一種簡單的幸福。

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