【彰化‧員林】便宜又好吃的鳳梨冰、八寶冰(員林 默默卡 美食推薦)
事情是這樣的，同事去員林出差，帶著冰桶將員林的25元八寶冰帶回來台中，因為在FB分享之後，一位員林的朋友告知其實還有另外一間是在地人比較常去的。
有天「晴天拔拔」到員林出差，因棒球而認識的這位朋友利用空檔專程帶「晴天拔拔」去這邊品嚐品嚐。結果消息傳出之後這間鳳梨冰在Lamigo的球迷粉絲頁聲名大噪，需多球友專程慕名而來，但是許多球迷朋友只知道員林的鳳梨冰，但其實卻不知道這間鳳梨冰的詳細位子地點在那，而身旁許多朋友也在詢問我這間店到底是在那裡，所以乾脆今天晴天拔拔就來好好來介紹這間店。
這間鳳梨冰店位於員林鎮的員鹿路新生路口，晴天拔拔來這邊吃過兩次，兩次都品嚐不同的冰品，一次是鳳梨冰另外一次則是八寶冰，而且第二次還是等待晴天媽媽下班專程全家過來，因為晴天媽媽沒吃過鳳梨冰，提醒大家要跟我吃同樣的鳳梨冰，要跟店家說要加粉稞唷，否則僅會單純只有鳳梨冰唷！至於吃的感受～跟著晴天拔看圖說故事囉！
★晴天小叮嚀★
感謝 辣米糕的球迷 「默默卡」 帶「 晴天拔拔」 來這邊吃道地的冰品，好久沒有吃過這麼料好實在價格又這麼公道的冰品囉！
●地址：彰化縣員林鎮員鹿路16號
↑第一次來的時候是中午時間，朋友默默卡專程帶我來吃吃什麼才是員林的冰。
↑突然想起小時候鄰居阿婆推車到市場賣粉圓冰的畫面....記得當時冰塊都是用像材刀的工具.敲出小碎冰
↑鳳梨冰來囉~鳳梨勒~都被滿滿的冰塊給蓋住了.這一碗才25元
↑將碎冰撥開才看到鳳梨冰裡面的料
↑鳳梨冰裡的鳳梨~並沒有像一些鳳梨冰一樣熬煮很久~不會像豐原廟口那邊的鳳梨冰一樣很甜~這裡的會帶有鳳梨的原始甜味口感唷~我個人喜歡的!
↑鳳梨冰裡的甜稞~~很Q很好吃哩~在其他地方我沒吃過相同的口感~後來第二次再去才發現~原來這食材是店家自己製作的
圖片LOGO打錯邊了....有時間再更換
↑鳳梨冰中的鳳梨是切成長條狀
↑左圖:好像店家都是用臉盆先裝挫冰~然後再放到保冰桶裡
右圖:店家說這個櫃子是骨董了.印象好像跟我說有六七十年了
↑碎冰放冰櫃裡~若客人點餐~就可以迅速將碎冰取出
↑第二次來到這裡的時候~看到地上一大箱的鳳梨~看來這就是我愛吃的鳳梨冰的生前遺照.....哈哈哈...
↑牆上寫著這邊的所有產品價目表.據說以前冰更便宜...25元還是漲價過的....而白板上告訴我們...這邊是1947年就有了唷!
↑擔心外帶算錯費用...所以冰箱有著兩張斗大的紙~一張是25元的乘法.另一張是30元的乘法~這樣比較不容易收錯錢
↑第二次前來等待吃冰時.我到處晃才發現~原來這邊的粉稞是自己做的哩...難怪口感跟外面不一樣..
↑還沒切割前的粉稞
↑已經切好的粉稞
↑左圖就是放粉稞的地方.右圖就是店家的廚房
↑這個應該是攪拌粉類的機器
↑這碗是晴天媽媽的鳳梨冰
↑我的八寶冰來囉~
↑挖了一下~裡面還有地瓜.綠豆.紅豆.大豆.圓仔.土豆仁...我也忘了有那八寶...好吃才是重點
↑朋友的老婆點了一個圓仔..不想加任何料~結果就變成這副模樣了~不加其他料..就加圓仔....不過說講到圓仔~這邊的圓仔~沒有搓圓勒....直接在長條的狀況下就切一切而已~但是美味不變唷!
↑三隻小鬼~開動囉~
↑這表情~應該是怒吃~~
↑吃冰也要全家福來一張~
↑結果我們還在吃冰~這三個小鬼自己在自拍裝鬼臉...
↑其實他們自拍了很多張...我只有挑兩張出來
↑最後提醒大家.默默卡推薦的鳳梨冰店..就在員鹿路新生路口~別跑錯間唷!
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