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【台中‧霧峰】光復新村「圓環牛肉麵」古早味美食,體驗露天辦桌的樂趣!(潘霖露天牛肉麵)

這天下午「晴天舅舅」臨時起意約了幾位朋友,相約到「霧樂家釀啤酒」小酌一下。在小酌一段時間後「晴天拔拔」小脫隊一下,跑去逛逛「光復新村文創商店街」做一些拍照及記錄。靠近傍晚的時候同行的朋友決定晚餐就近在光復新村圓環「潘霖牛肉麵」用餐。以前就經過「光復新村」圓環好幾次,本身也曾經在霧峰就學過,晴天媽媽也是霧峰人,但「晴天拔拔」確從來沒有來這圓環旁用餐過勒!

在圓環旁的「潘霖牛肉麵」用餐很特別唷!早上這裡是菜市場,傍晚這邊就擺起了大紅桌,有如喜宴宴客一般感覺,也就變成了慕名而來的遊客與當地人用餐的好地方。這邊老闆煮麵的配菜,都是一籃子的菜往鍋子裡面丟,一次一鍋的起鍋。別的地方的麵店,都是一小捆一小捆煮,但這間麵店可是一次一袋一袋煮,這應該是在一般小吃店看不到的。而且當地的朋友說製麵的工廠就在店加身後的麵店,心想該不會這間麵店只要製麵給他們就足夠了。如果想小酌一下的朋友,店家的左後方有個小間的雜貨店,這邊可以購買飲料啤酒。

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總覺得最近跟「光復新村」滿有緣份,吃了日式燒烤的「炭少年」,然後發現了後方的「霧樂家釀美味啤酒」,然後喝啤酒發現了「光復新村」這眷村有了改變,最後才有機會再圓環旁的「潘霖牛肉麵」享用這晚餐。當時還想著附近省道旁老店「萬里香餐廳」,過去用過餐但很可惜上次沒記錄,結果隔一週的週末「晴天媽媽」公司安排的員工一日旅遊晚餐剛好選在這邊,所以就趁機會一併稍微做紀錄,下次在與大家分享喔!

★晴天小叮嚀★
●旅遊日期:2016年07月24日
●店家名稱:潘霖露天牛肉麵/圓環牛肉麵

(其實圓環牛肉麵應該有兩間,未來有機會在來另外一間品嚐看看)
●營業時間: 16:00~23:00(公休日不定)
●店家電話: 0919-845728
●地址:台中市霧峰區中正路9號(光復新村供應市場內)
(新地址為新生路,舊路址為 中正路,所以會很容易讓人與外面的省道搞混
●交通指引:下霧峰交流道右轉>直行400公尺>看見新生路左轉>過圓環後就是光復新村囉!

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↑「霧峰高速公路交流道」下之後右轉,新生路在左轉,看到圓環就到了。附近也有「九二一地震園區」喔,很推薦大家可以早上安排這邊,中午過後在逛「光復新村文創商店街」!霧樂家釀啤酒與「炭少年日式鹽烤」晴天拔拔有好好吃過跟喝過~所以特別註記了一下。

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↑正在轉型改變中的老眷村光復新村

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↑我喜歡光復新村裡頭充滿綠意寧靜的街道景象。

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↑眷村裡的牆面還留著早期的精神標語。

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↑我們一行人在霧樂家釀啤酒小酌之後,準備前往圓環吃吃晚餐。

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↑馬路兩旁就是大家的停車場

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↑光復新村供應市場,就是我們今天傍晚要用餐的地方,真的沒有走錯唷!

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↑抵達圓環旁的「潘霖露天牛肉麵」時大概已經六點了,我們趕緊找空位坐下來,畢竟已經到了用餐時間人會越來越多。

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↑朋友可愛的小孩。

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↑說到小朋友,其實「晴天姊姊」早就在前兩天的時候,幼兒園的同學家長就帶她來這邊搶先吃晚餐過了!因為當天幼兒園晚上有營火晚會,我們夫妻來不及接送過去,結果就林媽媽幫忙到安親幫接我們家的姊姊先下課用餐~~感動鼠了~還好有她幫忙!照片為晴天姊姊的同學~~~

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↑點餐囉~大家都幾乎都點招牌「乾麵」,其實乾麵就是「豬油拌麵」喔!而我點了小碗的牛肉麵品嚐看看,還有人點「紫菜湯」,大家都說天氣這麼熱.....還點這個~~忘了問朋友這湯~好喝嗎!?

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↑這是開胃啤酒~~哈~~在旁邊雜貨店買的。(喝酒不開車~開車有保障)還是寫個警語比較好~

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↑到這邊買嗎?不是啦..是在這的隔壁....只是覺得店面好復古~所以拍起來與大家分享

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↑朋友是到這邊買飲料跟拿酒的。

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↑雜貨店旁就是製麵店,朋友說我們吃的麵就是來自這間生產。

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↑這些人比較聰明,先到先選騎樓,這邊沒有太陽照射。

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↑選小菜囉~~

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↑看到都快流口水了~~

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↑我們點了這些~~

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↑排了許久~終於輪到我們了

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↑切切切....好熟練的刀法。

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↑碗可能擔心會髒,所以空碗上面還蓋著東西~~

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↑這兩位喝著酒....不知道在發什麼呆~~哈(喝酒不開車~開車有保障)

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↑我們的小菜來囉!

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↑朋友說這盤好像360的樣子

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↑先吃先贏啦!

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↑我們的豬油伴麵來囉~~

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↑這是我點的小碗「牛肉麵」

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↑原本以為牛肉麵只有一塊肉勒~後來翻開~在翻開~大概有四五塊牛肉。

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↑牛肉還滿好吃的~很像以前軍隊吃的牛肉罐頭口味

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↑牛肉麵旁邊還有放了一點點酸菜,搭配起來還滿不錯的~我整碗連湯都吃光喝光。

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↑我的牛肉麵~哈~應該點大碗的~~

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↑這是豬油拌麵~~菜都在麵的下方喔!其實菜有稍微拉出來~否則拍照起來僅有麵而已。

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↑老顧客都會自己跑去添加調味料~應該是辣椒~這朋友的麵

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↑朋友點的紫菜湯...忘了給他偷喝一口看看好不好喝。

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↑邊吃邊聊天~

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↑動作如果太慢~連小菜都吃不到

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↑這菜單看板~看起來有就有點歷史~

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↑老闆煮菜都是一次一籃喔!

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↑菜是整大鍋的煮

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↑煮好的菜~老闆用最快的速度~把菜撈到小鍋子裡~讓對面的工作人員好分裝到麵裡

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↑別的小吃攤的麵~都是故意用成一小陀為一份,這邊煮麵一次都是一整袋的~不然會來不及!

 

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↑這一桌半都是我們的人~

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↑朋友的孩子不怕生~一直擺姿勢給我拍~我最喜歡這樣的小朋友了~

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↑幫朋友家人拍一張

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↑天色越晚~人潮就越多~晴天媽媽去外帶兩碗豬油伴麵回去給晴天姊妹吃,也即將結束今天的整個行程。

 

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